VEILLE SCIENTIFIQUE

Chez EtOH Science, notre veille scientifique consiste en une analyse des nouvelles publications et informations issues du monde de la recherche (publique ou privée) sur la filière des vins, bières et spiritueux. Elle nous permet de vous tenir informé des avancées scientifiques sur des thématiques ciblées, de pouvoir ainsi anticiper des changements stratégiques, technologiques et des arrivées d’innovation afin de vous conseiller au mieux.

Notre Offre

En fonction de votre besoin, nous pouvons étendre le périmètre de la veille soit à une problématique ciblée, soit pour un projet défini soit pour tout un domaine d’activité.

Pourquoi NOUs choisir ?

Nos Scientistes ont été formés aux spécificités et à la compréhension des données du secteur vins-bières-spiritueux et savent faire la différence entre une appellation, un cépage, une dénomination complémentaire. Ils sont experts en intelligence artificielle et big data adaptés à cette industrie et maîtrisent les derniers outils en Data Science.

Charte environnementale EtOH Consulting

Expertise sectorielle

Vins
Bière
Spiritueux

clic

Maîtrise Big Data - IA

Savoir-faire technique
Savoir-faire technologique
Méthodologie spécifique

Charte environnementale EtOH Consulting

Equipe humaine

Présence terrain
Réactivité
Adaptation

Comment ça marche ?

Prise de contact via le formulaire
RDV en visio de prise de connaissance
Définition du périmètre par nos soins

Réalisation d’une proposition d’intervention par sprint en méthode agile

N
Validation par
vos soins
Démarrage du premier Sprint

Livraison au client

Lancement du prochain Sprint

Réunion de debriefing

Conditions tarifaires

conversation

Sprint Mini

1 800€ HT
R

Sprint quinzomadaire

1 Directeur des projets
1 Data Scientist
Méthode agile

meet

Sprint Jéroboam

3 600€ HT
R

Sprint quinzomadaire

1 Directeur des projets
1 Data Scientist
1 Data Architect
Méthode agile

aide

Sprint Magnum

9 000€ HT
R

Sprint quinzomadaire

1 Directeur des projets
1 Data Scientist
1 Data Architect
1 Développeur
Méthode agile

Foire aux Questions

Qu’est-ce qu’une veille scientifique ?
La veille scientifique et technique consiste à surveiller et analyser de manière proactive l’environnement technique, et technologique, à partir des sources scientifiques et techniques.
De manière plus précise, elle a pour cible l’identification des évolutions des techniques et technologies utilisées, susceptibles d’être utilisées, concurrentes ou de substitution, dans le contexte d’une entreprise.
Il s’agit très concrètement de faire la synthèse des publications scientifiques, des dépôts de brevets et des articles scientifiques et technologiques publiés sur un sujet. Elle peut également comprendre, en fonction des besoins, l’analyse des projets ou dispositifs de financement.
A quoi sert une veille scientifique ?
La veille sert à prendre connaissance des nouvelles informations sur le domaine qui nous intéresse, à relever les innovations pertinentes ou concurrentes, à se positionner sur les champs de recherche et d’innovation porteurs.
Comment valoriser cette prestation ?
Cette prestation de veille scientifique doit s’inscrire pleinement dans une démarche plus large d’innovation. En effet, elle doit permettre d’enrichir et de servir un projet de recherche et d’innovation.
En outre, vous devez constituer une équipe Recherche et Innovation qui sera chargée de pouvoir prendre connaissance et tirer des conclusions de la veille réalisée.
Idéalement, pour que la veille puisse être utile, elle doit servir à réaliser un autre travail à la suite : une analyse, une synthèse, un graphique ou schéma voire un prototypage.
Une veille scientifique et technologique peut-elle m’aider dans ma démarche d’innovation ?
La veille scientifique est essentielle au démarrage et tout au long d’un projet d’innovation. Elle permet de réaliser l’état de l’art, c’est-à-dire l’état des connaissances dans tout domaine donné (scientifique, technique, artistique, médical, etc.) à un instant donné.
Ensuite, elle permet aussi de connaître les nouveaux développements, nouvelles techniques en cours qui peuvent enrichir votre propre démarche de recherche et innovation.
Dois-je souscrire à un forfait régulier ou est-ce une mission ponctuelle ?
Nous avons 2 formules de veille scientifique. Vous pouvez choisir notre formule packagée dans le cas d’un besoin régulier.
Vous pouvez aussi nous solliciter pour une mission ponctuelle finie, dans le cadre d’une mission liée à un projet spécifique.

Vous hésitez ?

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données

Analyse de données

à partir de 1 800€ HT
R

Nos atouts

Esprit d’analyse et de synthèse
Réactivité
Force de proposition

aide

Prototypage

à partir de 1 800€ HT
R

Nos atouts

Esprit d’analyse et de synthèse
Réactivité
Force de proposition