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Nos axes de recherche s’intéressent à l’adéquation du Vin et de son Marché compte-tenu de la conjoncture économique et culturelle à court et moyen terme. Quel profil de vin faut-il proposer à quel segment de consommateur ? Quel pays ? Sur quelles occasions de dégustation ?

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Nos axes de recherche

Grâce aux technologies de pointe liées à la Data, nous reconnectons des Domaines scientifiques cloisonnés : d’un côté les disciplines qui nous aident à comprendre ce qu’est le vin et de l’autre, des disciplines qui nous donnent des indicateurs sur le Marché.

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Veille scientifique

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Analyse de données

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Labs

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Nos données analysées

Notre base de travail est la donnée qu’elle soit quantitative ou qualitative : des données vitivinicoles, en passant par des données de dégustation, des données visuelles, des cartes géologiques, lithologiques, pédologiques, des données de marché sur les volumes de vente et les chiffres d’affaires.

Nous disposons de l’une des plus vastes bases de données vitivinicoles en termes de scope de données collectées et analysées.

  • Data Mining – 90%
  • Web Semantics – 77%
  • Predictive Analysis – 85%

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